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François Serre
a habité à Villiers-le-Bel pendant 9
ans, de 1947 à 1956. Il y dirigeait une laiterie.
Il avait raconté sa vie à Jacques
Mallouet,
qui en a fait un livre.
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le résumé
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Enfance
à la montagne
La
vie difficile d'un enfant de la montagne, au début du
XX° siècle
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Emplois et
chômage
La ferme des
parents ne pouvant nourrir tout le monde, partir à la
recherche d'un gagne-pain.
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Laitier
Commerçant
ambulant en lait, crémerie, fromages, devenu son propre
patron.
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La laiterie
de Villiers-le-Bel
Une entreprise
importante à Villiers-le-Bel, de 1947 à 1956.
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